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Il consumo di carne equina in Italia è sempre più marginale. Cresce l’empatia verso i cavalli e si denuncia una filiera opaca, mentre l’ONG punta a una protezione legale simile a quella di cani...

A cura di Redazione Vet33

Vietato introdurre in Gran Bretagna carne, formaggi e derivati dai Paesi dell’Ue colpiti da afta epizootica. Misure rigide applicate per tutelare la sicurezza biologica nazionale

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Sedici ricercatori italiani replicano alla protesta di Coldiretti contro la carne coltivata: “Non esistono criticità, equipararla ai farmaci è un errore”. La richiesta di studi clinici e...

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Durante il corteo, Coldiretti ha incontrato il direttivo Efsa per un confronto sui nuovi alimenti da colture cellulari. Al centro, la richiesta di maggiore trasparenza e studi clinici rigorosi

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Nuove varianti del virus H5N1 mettono in allarme la comunità veterinaria e sanitaria. In Francia, l’influenza aviaria ha già colpito l’1% dei gatti domestici, ma per il momento il virus sembra...

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Concluso il corso del Ministero della Salute e dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia-Romagna per rafforzare le competenze dei supervisori nell’export di carni e...

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Ritirati diversi lotti di pollo crudo per gatti Wild Coast dopo casi di H5N1 in Oregon. La Fda invita alla cautela per tutelare animali domestici e salute pubblica

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Meatly ha lanciato Chick Bites, un mix di carne coltivata e vegetali per pet, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale e la dipendenza dagli allevamenti intensivi

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Una ricerca dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Teramo dimostra che il succo di carne può individuare il virus della Peste suina africana, semplificando il processo diagnostico anche al...

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L’azienda olandese Mosa Meat ha presentato una richiesta alla Commissione europea per la commercializzazione del suo grasso di manzo coltivato in laboratorio. La valutazione di sicurezza...

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Nei giorni scorsi è stato rilevato un focolaio di influenza aviaria a Mira, nel veneziano, cha ha portato all’abbattimento preventivo di migliaia di tacchini. Mentre l’Istituto Zooprofilattico...

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I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie continuano a indagare la natura del contagio del paziente statunitense risultato positivo all’H5N1 senza aver avuto alcun contatto noto con...

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Uno studio dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie svela una correlazione tra alimentazione e pigmentazione dei polli, proponendo un metodo di diagnostica e metabolomica a supporto...

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Il Regno Unito è il primo Paese europeo ad approvare la vendita di un prodotto alimentare a base di carne coltivata in laboratorio. Si tratta di mangimi destinati agli animali domestici che saranno...

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L’Istat ha pubblicato un report sull’andamento dell’economia agricola italiana nel 2023 che evidenzia una riduzione della produzione e del valore aggiunto del settore. Mentre il comparto...

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Al Campus Scienze e Tecnologie dell’Università di Parma, oltre 800 partecipanti per l’appuntamento annuale della Società italiana delle Scienze Veterinarie

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Con una lunga esperienza nel settore, il dottor Lorenzo Beretta è stato eletto all’unanimità come nuovo Presidente dell’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi

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Il Ministero della Salute ha aggiornato le norme per il rilascio di deroghe alle movimentazioni di carni fresche e prodotti trasformati in conformità ai regolamenti Ue e all’attuale situazione...

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Uno studio svela i rischi delle diete a base di carne cruda per pet, evidenziando la presenza di batteri patogeni come Salmonella ed Escherichia coli. L’assenza di un trattamento termico degli...

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