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Un nuovo rapporto Fao analizza l’evoluzione dell’offerta di alimenti di origine animale dal 1961 al 2022: la produzione globale è quadruplicata, trainata da avicolo e suinicolo. Persistono forti...

A cura di Redazione Vet33

Uno studio internazionale, condotto insieme all’IzsVe e pubblicato su International Journal of Food Microbiology, ha applicato lo strumento Risk Ranger per valutare il rischio da STEC negli...

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Carne coltivata, farina di insetti e funghi proteici ridurrebbero l’impatto ambientale dell’allevamento tradizionale e aprirebbero nuove strade per la sicurezza alimentare globale. Opportunità...

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Il Consiglio e il Parlamento Ue raggiungono l’intesa sulla riforma dell’Ocm agricola: denominazioni come manzo, bistecca o pancetta saranno riservate esclusivamente ai prodotti a base di carne,...

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In Commissione Agricoltura l’esame delle proposte che puntano a riconoscere cavalli, asini, muli e bardotti come animali da compagnia, vietandone macellazione, consumo di carne e utilizzo a fini...

A cura di Redazione Vet33

Il caso nel Padovano chiarito dai medici veterinari dell’Ulss 6 Euganea: nessuna malattia infettiva, ma un’intossicazione acuta da oleandrina inalata durante la combustione di arbusti in un campo...

A cura di Redazione Vet33

Dai foraggi idroponici alle microcapsule rumino-protette: il progetto One Health–One Welfare–One World migliora qualità nutrizionale, benessere animale e impatto ambientale. Presentati i...

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Dopo il caso di peste suina africana a Barcellona, il Messico sospende tutte le importazioni di carne di maiale e derivati dalla Spagna. La misura riguarda sia il commercio che i viaggiatori

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Due cinghiali positivi vicino a Barcellona segnano il ritorno della Psa in Spagna dopo tre decenni. Possibili ripercussioni sull’export, mentre scattano le misure di biosicurezza e la sorveglianza...

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Un uomo di 47 anni è morto a causa della reazione anafilattica all’alpha-gal, zucchero presente nella carne dei mammiferi e trasmesso dal morso di una zecca. Un disturbo in crescita legato...

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La Fda richiama i produttori di pet food. Carne cruda e latte non pastorizzato possono veicolare il virus H5N1, con casi gravi nei gatti. Le aziende dovranno aggiornare i piani di sicurezza...

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Un gruppo di ricercatori ha individuato un meccanismo naturale che rende le cellule bovine “immortali”, eliminando la necessità di interventi sul DNA e riducendo i costi della carne coltivata

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Un focolaio di influenza aviaria è stato individuato in un allevamento al confine tra Forlì e Ravenna. L’Ausl Romagna: “Contenuto il contagio, ma serve prudenza. Attenzione anche agli animali...

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Lo stop temporaneo deciso da Parigi fino al 4 novembre per contenere i focolai di dermatite nodulare bovina potrebbe ridurre l’arrivo di vitelli da carne destinati all’ingrasso in Italia, la...

A cura di Redazione Vet33

Con 355 voti a favore e 247 contrari, l’Europarlamento approva il divieto di usare denominazioni come “hamburger”, “bistecca” o “salsiccia” per alimenti plant based

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La Fda ha confermato la presenza del virus H5N1 in due lotti di RAWR Raw Cat Food Chicken Eats. Il caso è emerso dopo la morte di un gatto a San Francisco che aveva consumato il prodotto

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Un gatto di San Francisco è stato soppresso dopo aver contratto il virus H5N1 mangiando pet food surgelato a base di pollo. È il primo episodio della stagione e conferma i rischi legati...

A cura di Redazione Vet33

Un nuovo parere scientifico dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare aggiorna le linee guida sul welfare bovino: più spazio, migliore gestione degli ambienti e restrizioni sulle...

A cura di Redazione Vet33

Secondo l’Agricultural Outlook 2025-2034, nel prossimo decennio, il consumo di carne, pesce e latticini aumenterà del 24% nei Paesi a reddito medio-basso. Produttività, emissioni e disuguaglianze...

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