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Il Direttore del Dipartimento Sicurezza Alimentare dell'ISS, Umberto Agrimi, fa chiarezza sui rischi microbiologici legati al consumo di formaggi da latte non pastorizzato, illustrando le nuove linee...

A cura di Redazione Vet33

La Commissione Europea ha pubblicato la Raccomandazione (Ue) 2026/1801, che aggiorna i valori di riferimento per deossinivalenolo, zearalenone, ocratossina A, tossine T-2/HT-2 e fumonisine nei...

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Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, con il Ministero della Salute, ha concluso la campagna nazionale di controllo sulla vendita online di pet food: 275 ispezioni, 58 irregolarità,...

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L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha ridotto la dose giornaliera accettabile di acido trifluoroacetico, sottoprodotto di degradazione di alcuni pesticidi, sulla base di nuove evidenze...

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Uno studio coordinato dall'Università di Pisa, con il contributo del Dipartimento di Scienze Veterinarie per le analisi istologiche, mostra gli effetti della glucoerucina su un modello murino di...

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Il mercato globale del petfood crescerà dai 135 miliardi di dollari del 2026 ai 200 miliardi entro il 2034 (+48%). Lo Schesir Respect My Nature Index identifica i 10 trend che guideranno la...

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MedFoodNet è il nuovo progetto biennale finanziato da Efsa e coordinato dall’IZSVe per costruire una rete mediterranea di comunicazione del rischio alimentare. Sedici partner tra Italia, Spagna,...

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Tra novembre 2025 e giugno 2026, 106 casi di Salmonella Stanley sono stati confermati in 13 Paesi Ue/See e nel Regno Unito, con 49 ospedalizzazioni. Efsa ed Ecdc indicano i noodles aromatizzati di un...

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GUNA amplia la linea GUNA4Pets con quattro nuovi mangimi complementari formulati per supportare rilassamento, articolazioni, funzione cognitiva e funzione renale di cani e gatti, senza indurre...

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Vari studi clinici confermano l'efficacia degli acidi grassi Omega3 su cute, articolazioni, reni e performance cognitive di cani e gatti. Necon Pet Food ha formulato Salmoil in sei ricette funzionali

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Il Parlamento europeo ha approvato la riforma del regolamento OCM che riserva ai prodotti di origine animale termini come bistecca, filetto e costine, escludendo le alternative vegetali e quelle...

A cura di Redazione Vet33

Greg Van Praagh, co-fondatore di Benyfit Natural e rappresentante di UK Pet Food, è stato eletto presidente di FEDIAF all’Assemblea Generale di Bruxelles. Succede a Rosa Carbonell, che assume la...

A cura di Redazione Vet33

Un nuovo rapporto Fao analizza l’evoluzione dell’offerta di alimenti di origine animale dal 1961 al 2022: la produzione globale è quadruplicata, trainata da avicolo e suinicolo. Persistono forti...

A cura di Redazione Vet33

Con l’arrivo del caldo, cambiano le esigenze dei cani: idratazione costante, pasti nelle ore più fresche, snack rinfrescanti fatti in casa. Il medico veterinario Erika De Marchi indica cosa fare e...

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Il brand italiano FORZA10 celebra trent’anni con nuovi investimenti produttivi a Bagnoli di Sopra, il lancio della linea MONODiet Special Care e l’ampliamento di ACTIVE VetDiet. Export al 30% del...

A cura di Redazione Vet33

Uno studio internazionale, condotto insieme all’IzsVe e pubblicato su International Journal of Food Microbiology, ha applicato lo strumento Risk Ranger per valutare il rischio da STEC negli...

A cura di Redazione Vet33

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e Unaitalia, nell’ambito di un tavolo tecnico ministeriale, hanno sviluppato un protocollo operativo per validare le indicazioni di cottura...

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Carne coltivata, farina di insetti e funghi proteici ridurrebbero l’impatto ambientale dell’allevamento tradizionale e aprirebbero nuove strade per la sicurezza alimentare globale. Opportunità...

A cura di Redazione Vet33

La Fao ha scelto ClassyFarm, il sistema sviluppato dall’IZSLER e dal Ministero della Salute, come piattaforma di riferimento mondiale nel programma RenoFarm contro l’antimicrobico-resistenza. In...

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