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L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e Unaitalia, nell’ambito di un tavolo tecnico ministeriale, hanno sviluppato un protocollo operativo per validare le indicazioni di cottura...

A cura di Redazione Vet33

Carne coltivata, farina di insetti e funghi proteici ridurrebbero l’impatto ambientale dell’allevamento tradizionale e aprirebbero nuove strade per la sicurezza alimentare globale. Opportunità...

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La Fao ha scelto ClassyFarm, il sistema sviluppato dall’IZSLER e dal Ministero della Salute, come piattaforma di riferimento mondiale nel programma RenoFarm contro l’antimicrobico-resistenza. In...

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I carabinieri del NAS di Taranto e gli ispettori ICQRF hanno sequestrato oltre 12.500 confezioni di pet food per cani con irregolarità nell’etichettatura. Contestate sanzioni amministrative per...

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo rapporto EFSA su oltre 125.000 campioni alimentari conferma la conformità ai limiti UE per i residui di pesticidi. Per la prima volta i controlli alle frontiere sono distinti dai programmi...

A cura di Redazione Vet33

Il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare ha adottato il 30 marzo 2026 il Piano di Programmazione Triennale 2026-2028, elaborato con le Direzioni Generali competenti del Ministero della...

A cura di Redazione Vet33

Il 25 aprile si è celebrata la Giornata Mondiale della Veterinaria, con il tema “Veterinari: guardiani del cibo e della salute” scelto dal Consiglio della World Veterinary Association. Il premio...

A cura di Redazione Vet33

Efsa e i suoi partner lanciano Safe2Eat 2026, la sesta edizione della campagna Eu-wide sulla sicurezza alimentare che quest’anno coinvolge 23 Paesi. Nel 2025 la campagna aveva raggiunto il 41% dei...

A cura di Redazione Vet33

Uno studio sperimentale evidenzia che l’esposizione ai Pfas a catena corta, considerati alternative più sicure, possono interferire con lo sviluppo cerebrale già in fase prenatale

A cura di Redazione Vet33

Su 204 campioni refertati dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno al 27 marzo 2026, le 9 positività al virus HAV riguardano esclusivamente molluschi bivalvi: negative verdure,...

A cura di Redazione Vet33

A Bologna esperti e istituzioni a confronto sui processi produttivi dei formaggi a latte non pastorizzato. Gli studi confermano l’inattivazione dei virus e rafforzano la competitività sui mercati...

A cura di Redazione Vet33

Dall’Umbria, un brevetto sui mangimi arricchiti con isoflavoni per migliorare salute e produttività animale. In corso le sperimentazioni su galline ovaiole, con i primi risultati positivi

A cura di Redazione Vet33

Aumento dei casi di epatite A a Napoli: vietato il consumo di frutti di mare crudi nei locali pubblici e raccomandazioni anche per il consumo domestico. Rafforzati i controlli lungo la filiera dei...

A cura di Redazione Vet33

La Regione Campania rafforza i controlli sulla filiera dei molluschi bivalvi e la sorveglianza epidemiologica. Coinvolti ASL, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e rete...

A cura di Redazione Vet33

Pubblicato il report del Ministero della Salute sul Piano nazionale di controllo Ogm negli alimenti. Nessun campione non conforme e presenza autorizzati limitata e a concentrazioni molto basse

A cura di Redazione Vet33

La relazione del Ministero della Salute sul Piano nazionale 2023-2027 registra 463 analisi di laboratorio e 412 campioni controllati, oltre il minimo previsto. Nessuna non conformità rilevata

A cura di Redazione Vet33

Il Consiglio e il Parlamento Ue raggiungono l’intesa sulla riforma dell’Ocm agricola: denominazioni come manzo, bistecca o pancetta saranno riservate esclusivamente ai prodotti a base di carne,...

A cura di Redazione Vet33

Snack per cani e gatti prodotti in ambito domestico, claim terapeutici e mangimi non conformi. Il Ministero della Salute invita le autorità a rafforzare i controlli su web e social

A cura di Redazione Vet33

La crescita dell’aspettativa di vita dei pet si coniuga sempre più con l’uso di nutraceutici: l’integrazione funzionale, valutata insieme al medico veterinario, si afferma come un supporto...

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