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Per la Federazione l’apertura ai tecnologi alimentari rischia di sovrapporre ruoli e responsabilità con i veterinari del SSN. Chiesto un confronto con Ministero della Salute e Regioni

A cura di Redazione Vet33

Le Autorità competenti potranno coinvolgere il tecnologo alimentare in ispezioni, audit e campionamenti. L’Accordo in sette articoli lascia invariate le competenze delle professioni sanitarie

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Dal 29 settembre al 1° ottobre 2027, Efsa celebra i 25 anni di attività con la conferenza “Safe Food, One Future” a Parma, sede dell'Agenzia. Nel corso dell'evento sarà presentata la nuova...

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La Commissione europea ha autorizzato l’importazione di due nuove varietà di soia geneticamente modificata e rinnovato l’autorizzazione per una varietà di mais OGM, destinati...

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Il Ministero della Salute pubblica la relazione 2025 sul Piano Nazionale per la Ricerca dei Residui (PNR): 26.920 campioni prelevati e oltre 419mila determinazioni analitiche, con percentuali di non...

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Il Ministero della Salute ha pubblicato la relazione sull’attività di audit 2025 in sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria: 125 audit complessivi sulle Autorità Competenti; la causa...

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L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta assicura tutto l’anno la sorveglianza sulla Trichinella spp. nella fauna selvatica, integrata con il piano di...

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L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e della Basilicata ha sottoscritto un accordo di collaborazione con l’agenzia francese Anses per studiare la diffusione della salmonella lungo...

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Dal 2020 le infezioni da Salmonella risultano in crescita in Europa. Nell’Ue vengono segnalati oltre 91.000 casi l’anno, con un impatto economico stimato fino a 3 miliardi di euro

Dal 3 settembre entra in vigore il Regolamento di esecuzione (Ue) 2026/1189, che esclude il Brasile dall’elenco dei Paesi terzi conformi alle norme europee sugli antimicrobici: bando di quattro...

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L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Lazio e Toscana e il Ministero della Salute hanno avviato un progetto di ricerca sul Torque Teno Virus come possibile nuovo indicatore di contaminazione...

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Confcooperative Agroalimentare lancia l'allarme: lo stress termico negli allevamenti, aggravato da emergenza idrica e scarsità di foraggi, sta riducendo la produzione di latte di circa il 10%...

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Il Direttore del Dipartimento Sicurezza Alimentare dell'ISS, Umberto Agrimi, fa chiarezza sui rischi microbiologici legati al consumo di formaggi da latte non pastorizzato, illustrando le nuove linee...

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La Commissione Europea ha pubblicato la Raccomandazione (Ue) 2026/1801, che aggiorna i valori di riferimento per deossinivalenolo, zearalenone, ocratossina A, tossine T-2/HT-2 e fumonisine nei...

A cura di Redazione Vet33

Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, con il Ministero della Salute, ha concluso la campagna nazionale di controllo sulla vendita online di pet food: 275 ispezioni, 58 irregolarità,...

A cura di Redazione Vet33

L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha ridotto la dose giornaliera accettabile di acido trifluoroacetico, sottoprodotto di degradazione di alcuni pesticidi, sulla base di nuove evidenze...

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Uno studio coordinato dall'Università di Pisa, con il contributo del Dipartimento di Scienze Veterinarie per le analisi istologiche, mostra gli effetti della glucoerucina su un modello murino di...

A cura di Redazione Vet33

Il mercato globale del petfood crescerà dai 135 miliardi di dollari del 2026 ai 200 miliardi entro il 2034 (+48%). Lo Schesir Respect My Nature Index identifica i 10 trend che guideranno la...

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MedFoodNet è il nuovo progetto biennale finanziato da Efsa e coordinato dall’IZSVe per costruire una rete mediterranea di comunicazione del rischio alimentare. Sedici partner tra Italia, Spagna,...

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