Analisi

Gatti

05 Settembre 2025

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La Food and Drug Administration (Fda) statunitense ha rilevato tracce del virus H5N1 in due lotti di cibo crudo per gatti RAWR Raw Cat Food Chicken Eats. La scoperta è avvenuta dopo che un gatto di San Francisco, infettato dal virus dopo aver consumato il prodotto, è stato soppresso. Le analisi genomiche condotte hanno dimostrato la corrispondenza tra il ceppo virale presente nel pet food e quello rinvenuto nell’animale, confermando un legame diretto tra il contagio e l’alimento.

I lotti RAWR risultati positivi all’H5N1

A seguito di un caso di influenza aviaria ad alta patogenicità H5N1 in un gatto, i test eseguiti dalla Fda degli Stati Uniti, dai partner statali e locali per la salute pubblica e l’agricoltura e dai partner federali suggeriscono un legame tra il ceppo del virus H5N1 rilevato nel gatto e in alcuni lotti di RAWR Raw Cat Food Chicken Eats, prodotto che il gatto consumava prima di ammalarsi.
L’Agenzia ha scoperto che alcuni lotti di RAWR Raw Cat Food Chicken Eats sono risultati positivi all’H5N1: il lotto CCS 25 077, con scadenza il 18/09/26, e il lotto CCS 25 093, da consumare entro il 03/10/26.

Le analisi della Fda

Il Dipartimento di Sanità Pubblica di San Francisco (SFDPH) è stato informato che un gatto che aveva mangiato il prodotto del lotto CCS 25 093 si è ammalato di H5N1 ed è stato soppresso.
Dopo che il test iniziale della reazione a catena della polimerasi (PCR) del campione di prodotto aperto del lotto CCS 25 093 – raccolto dal proprietario dell’animale domestico – mediante SFDPH ha rilevato l’H5N1, il test PCR di conferma e il successivo sequenziamento dell’intero genoma (WGS) di un campione diagnostico del gatto e del campione di prodotto aperto del lotto CCS 25 093 sono stati eseguiti dai National Veterinary Services Laboratories (NVSL) dell’Usda.
La Fda ha raccolto e testato due campioni al dettaglio dello stesso prodotto RAWR Chicken Eats con un numero di lotto diverso (CCS 25 077) e data di scadenza 18/09/26. Entrambi i campioni sono risultati positivi per il virus dell’influenza A e il WGS è stato eseguito su un campione, che era anche positivo per H5N1.
La Fda è preoccupata per i lotti di RAWR Raw Cat Food Chicken Eats descritti sopra perché il sequenziamento dell’intero genoma suggerisce che l’H5N1 rilevato nel gatto ora deceduto e nei lotti CCS 25 093 e CCS 25 077 del prodotto Chicken Eats ha avuto origine da una fonte comune di contaminazione.
I risultati del WGS hanno anche indicato che l’H5N1 di tutti e tre i campioni era all’interno dello stesso cluster WGS, indicando una parentela. Il cluster coinvolge un lignaggio virale che è stato rilevato da novembre a dicembre 2024 circa e non è più in circolazione, sostenendo che il gatto si è ammalato mangiando il lotto CCS 25 093 del prodotto Chicken Eats.
I test NVSL del gatto, del lotto CCS 25 093 e del lotto CCS 25 077 hanno identificato l’H5N1 come genotipo B3.13. Il virus del genotipo B3.13 è stato precedentemente trovato in altre marche di alimenti per animali domestici a base di pollame crudo associati alla malattia o alla morte dei gatti.

TAG: CARNE CRUDA, FDA, H5N1