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22/01/2025

Alimentazione

Farine di larve, Gemmato: Etichette chiare e comparti separati a garanzia dei consumatori

Il Sottosegretario Gemmato ha dichiarato che il Governo adotterà misure per una maggiore trasparenza sull’origine e sui rischi dei prodotti derivati da insetti

A cura di Redazione Vet33

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha attivato una consultazione pubblica di valutazione dei possibili rischi legati all’ingestione di fluoro, proponendo un livello di guardia di 3,3...

A cura di Redazione Vet33

La Giunta Cirio ha rinnovato l’incarico al dottor Bartolomeo Griglio fino al 30 giugno 2026. Deleghe chiave su prevenzione, emergenze infettive e sicurezza alimentare

A cura di Redazione Vet33

Il Ministro Schillaci in Senato ha risposto a due interrogazioni sulla lotta contro la Peste suina africana: “Rintracciate le carni sospette, rafforzate le misure di biosicurezza e controllo....

A cura di Redazione Vet33

Il rapporto annuale Efsa-Ecdc su zoonosi, agenti zoonotici e focolai a trasmissione alimentare ha evidenziato un aumento dei casi di campilobatteriosi e salmonellosi, con numeri record dei focolai di...

A cura di Redazione Vet33

Il Ministero della Salute intensifica la sorveglianza per contenere l'influenza aviaria ad alta patogenicità, con disposizioni mirate in Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna e Friuli-Venezia Giulia

A cura di Redazione Vet33

Il rapporto One Health di Efsa ed Ecdc evidenzia l’aumento delle malattie zoonotiche nell’Unione Europea, con un focus su listeriosi, campilobatteriosi e salmonellosi. Servono strategie integrate...

L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha pubblicato un report che sottolinea l’importanza di combinare recinzioni, biosicurezza e abbattimenti per arginare la diffusione della Peste...

A cura di Redazione Vet33

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di migliaia di forme di formaggio Puzzone di Moena dal mercato nazionale per una possibile contaminazione da STEC. I lotti coinvolti sono stati...

A cura di Redazione Vet33

Con 10 sedi centrali, 90 sezioni diagnostiche periferiche e oltre 5.000 collaboratori, la Rete degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali costituisce un pilastro della salute pubblica italiana. I...

A cura di Redazione Vet33

La dose giornaliera accettabile della saccarina è stata innalzata da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al girono. Nuovi studi confermano la sicurezza per il consumo umano e animale

A cura di Redazione Vet33

A Parma è stata istituita una cabina di regia per combattere la Peste suina africana. Il prefetto Garufi e il Commissario Straordinario Filippini hanno delineato una strategia che coinvolge tutte le...

A cura di Redazione Vet33

Allerta dei Cdc per un’infezione da E. coli legata al Quarter Pounder di McDonald’s. Una persona è morta, mentre altre 49 si sono sentite male. Ritirati gli ingredienti sospetti mentre si indaga...

A cura di Redazione Vet33

A Pescara è iniziata la riunione dei Ministri dello Sviluppo Economico del G7, una tre giorni dedicata a tre temi principali: sicurezza alimentare e sistemi agroalimentari sostenibili,...

A cura di Redazione Vet33

Durante la tre giorni che ha visto Padova capitale della Medicina Veterinaria, sono stati presentati i sistemi e i risultati ottenuti dall’Italia nei campi del benessere animale, della...

A cura di Redazione Vet33

Il Ministero della Salute chiarisce le condizioni per l’esportazione di carni suine da territori soggetti a restrizioni per Peste suina africana, introducendo deroghe per prodotti sottoposti a...

A cura di Redazione Vet33

Dopo il focolaio registrato a Mira, in Veneto, il Ministero della Salute ha rivisto i protocolli per la diagnosi precoce dei casi ad alta patogenicità e rivisto la gestione delle emergenze aviaria...

A cura di Redazione Vet33

Nei giorni scorsi è stato rilevato un focolaio di influenza aviaria a Mira, nel veneziano, cha ha portato all’abbattimento preventivo di migliaia di tacchini. Mentre l’Istituto Zooprofilattico...

A cura di Redazione Vet33

In vigore fino al 31 marzo 2025, la nuova Ordinanza commissariale aggiorna le misure di eradicazione della Peste suina in Italia, includendo biosicurezza rafforzata e controllo della popolazione di...

A cura di Redazione Vet33

Nel 2023, l’Italia ha implementato il nuovo Piano Nazionale Residui, con 27.202 campioni analizzati e solo 27 non conformità rilevate. Rafforzato il controllo sui residui di sostanze...

A cura di Redazione Vet33

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Canahelp, un nuovo  alimento complementare con farina di canapa

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Il mercato globale del petfood crescerà dai 135 miliardi di dollari del 2026 ai 200 miliardi entro il 2034 (+48%). Lo Schesir Respect My Nature Index identifica i 10 trend che guideranno la...

A cura di Redazione Vet33

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