Ricerca

L’Efsa lancia l’edizione 2025 di Safe2Eat, ampliando la portata della sua campagna a 23 Paesi europei. L’obiettivo è fornire informazioni chiare e basate sulla scienza per aiutare i...

A cura di Redazione Vet33

Sedici ricercatori italiani replicano alla protesta di Coldiretti contro la carne coltivata: “Non esistono criticità, equipararla ai farmaci è un errore”. La richiesta di studi clinici e...

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Durante il corteo, Coldiretti ha incontrato il direttivo Efsa per un confronto sui nuovi alimenti da colture cellulari. Al centro, la richiesta di maggiore trasparenza e studi clinici rigorosi

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L’H5N1 sta causando enormi perdite di pollame e minaccia la sicurezza alimentare globale. Negli Stati Uniti, i prezzi delle uova hanno raggiunto livelli record. La Fao invita a rafforzare...

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Un evento all’Università Federico II per sottolineare il ruolo dei veterinari nella salute globale, nella prevenzione delle zoonosi, nella sicurezza alimentare e nel benessere animale. Riassumendo...

A cura di Redazione Vet33

Il rapporto annuale dell’Efsa conferma un’elevata sicurezza alimentare nell’Unione europea, con una percentuale minima di non conformità. Le novità dei piani di controllo e i risultati...

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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato un aggiornamento della sua banca dati delle piante ospiti delle specie di Xylella. Il database include ora 452 specie ospiti...

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Epidemie come l’influenza aviaria e l’afta epizootica impattano tristemente sulla salute del bestiame, con gravi ripercussioni su sicurezza alimentare, economia e ambiente

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La Procura di Perugia ha chiesto il rinvio a giudizio per omicidio colposo del titolare di un’azienda toscana per il caso di una donna deceduta a causa di un insaccato contaminato dal batterio...

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WaterManage4You e le nuove raccomandazioni scientifiche di Efsa migliorano la qualità microbiologica dell’acqua e riducono i rischi legati a Listeria e STEC

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Il Ministero della Salute avvia un Tavolo tecnico per valutare misure più efficaci contro i rischi di infezioni da Escherichia coli STEC legati al consumo di latte crudo e derivati. L’obiettivo...

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Il Ministro della Salute è intervenuto al Consiglio Nazionale Fnovi, ribadendo l’importanza della sinergia tra professionisti veterinari e istituzioni per affrontare le sfide sanitarie globali

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Dal Governo arriva un Piano d’intervento per contrastare la proliferazione del granchio blu, mentre l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie segnala la presenza della “malattia del...

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Il Sottosegretario Gemmato ha dichiarato che il Governo adotterà misure per una maggiore trasparenza sull’origine e sui rischi dei prodotti derivati da insetti

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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha attivato una consultazione pubblica di valutazione dei possibili rischi legati all’ingestione di fluoro, proponendo un livello di guardia di 3,3...

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La Giunta Cirio ha rinnovato l’incarico al dottor Bartolomeo Griglio fino al 30 giugno 2026. Deleghe chiave su prevenzione, emergenze infettive e sicurezza alimentare

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Il rapporto annuale Efsa-Ecdc su zoonosi, agenti zoonotici e focolai a trasmissione alimentare ha evidenziato un aumento dei casi di campilobatteriosi e salmonellosi, con numeri record dei focolai di...

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Il rapporto One Health di Efsa ed Ecdc evidenzia l’aumento delle malattie zoonotiche nell’Unione Europea, con un focus su listeriosi, campilobatteriosi e salmonellosi. Servono strategie integrate...

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di migliaia di forme di formaggio Puzzone di Moena dal mercato nazionale per una possibile contaminazione da STEC. I lotti coinvolti sono stati...

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