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21/03/2025

Alimentazione

Carne coltivata, la risposta della scienza alla manifestazione Coldiretti. La lettera degli esperti

Sedici ricercatori italiani replicano alla protesta di Coldiretti contro la carne coltivata: “Non esistono criticità, equipararla ai farmaci è un errore”. La richiesta di studi clinici e...

A cura di Redazione Vet33

Durante il corteo, Coldiretti ha incontrato il direttivo Efsa per un confronto sui nuovi alimenti da colture cellulari. Al centro, la richiesta di maggiore trasparenza e studi clinici rigorosi

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo rapporto congiunto delle autorità europee evidenzia alti livelli di resistenza agli antibiotici comuni in esseri umani e animali. Gli esperti insistono: serve un approccio integrato per...

A cura di Redazione Vet33

Il rapporto annuale dell’Efsa conferma un’elevata sicurezza alimentare nell’Unione europea, con una percentuale minima di non conformità. Le novità dei piani di controllo e i risultati...

A cura di Redazione Vet33

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato un aggiornamento della sua banca dati delle piante ospiti delle specie di Xylella. Il database include ora 452 specie ospiti...

A cura di Redazione Vet33

WaterManage4You e le nuove raccomandazioni scientifiche di Efsa migliorano la qualità microbiologica dell’acqua e riducono i rischi legati a Listeria e STEC

A cura di Redazione Vet33

Un rapporto congiunto delle agenzie europee identifica misure per contenere la resistenza agli azoli nei funghi Aspergillus, proteggendo salute pubblica e veterinaria

A cura di Redazione Vet33

Le due agenzie dell’Ue avvertono: i virus aviari rappresentano una minaccia crescente per la salute pubblica. Identificate mutazioni genetiche che potrebbero favorire il passaggio all’uomo. Ecco...

A cura di Redazione Vet33

La dottoressa Francesca Fusi dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna è stata nominata Co-Chair del sottogruppo sul Benessere Animale all’interno del...

A cura di Redazione Vet33

L’azienda olandese Mosa Meat ha presentato una richiesta alla Commissione europea per la commercializzazione del suo grasso di manzo coltivato in laboratorio. La valutazione di sicurezza...

A cura di Redazione Vet33

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha attivato una consultazione pubblica di valutazione dei possibili rischi legati all’ingestione di fluoro, proponendo un livello di guardia di 3,3...

A cura di Redazione Vet33

L’Istituto Superiore di Sanità chiarisce i rischi per la salute umana e animale, il funzionamento della sorveglianza in Italia e le precauzioni necessarie per limitare i contagi

A cura di Redazione Vet33

Il rapporto annuale Efsa-Ecdc su zoonosi, agenti zoonotici e focolai a trasmissione alimentare ha evidenziato un aumento dei casi di campilobatteriosi e salmonellosi, con numeri record dei focolai di...

A cura di Redazione Vet33

Tra settembre e dicembre 2024 sono stati registrati nuovi focolai di influenza aviaria tra Europa e Stati Uniti. Efsa ed Ecdc hanno segnalato l’allargamento dell’areale del virus ad alta...

A cura di Redazione Vet33

Il rapporto One Health di Efsa ed Ecdc evidenzia l’aumento delle malattie zoonotiche nell’Unione Europea, con un focus su listeriosi, campilobatteriosi e salmonellosi. Servono strategie integrate...

L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha pubblicato un report che sottolinea l’importanza di combinare recinzioni, biosicurezza e abbattimenti per arginare la diffusione della Peste...

A cura di Redazione Vet33

La dose giornaliera accettabile della saccarina è stata innalzata da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al girono. Nuovi studi confermano la sicurezza per il consumo umano e animale

A cura di Redazione Vet33

Durante la tre giorni che ha visto Padova capitale della Medicina Veterinaria, sono stati presentati i sistemi e i risultati ottenuti dall’Italia nei campi del benessere animale, della...

A cura di Redazione Vet33

Nel 2023, l’Italia ha implementato il nuovo Piano Nazionale Residui, con 27.202 campioni analizzati e solo 27 non conformità rilevate. Rafforzato il controllo sui residui di sostanze...

A cura di Redazione Vet33

Il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie è alla guida della task force interagenzia One Health, in collaborazione con Ema, Efsa e Echa, per rafforzare la cooperazione...

A cura di Redazione Vet33

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Promossa da MSD Animal Health ed Empethy, l'iniziativa ha raggiunto 34 tra canili, rifugi e associazioni in 11 regioni, con il coinvolgimento dei medici veterinari delle strutture

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