Con 10 sedi centrali, 90 sezioni diagnostiche periferiche e oltre 5.000 collaboratori, la Rete degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali costituisce un pilastro della salute pubblica italiana. I...
A cura di Redazione Vet33
La dose giornaliera accettabile della saccarina è stata innalzata da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al girono. Nuovi studi confermano la sicurezza per il consumo umano e animale
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Allerta dei Cdc per un’infezione da E. coli legata al Quarter Pounder di McDonald’s. Una persona è morta, mentre altre 49 si sono sentite male. Ritirati gli ingredienti sospetti mentre si indaga...
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A Pescara è iniziata la riunione dei Ministri dello Sviluppo Economico del G7, una tre giorni dedicata a tre temi principali: sicurezza alimentare e sistemi agroalimentari sostenibili,...
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Il Ministero della Salute chiarisce le condizioni per l’esportazione di carni suine da territori soggetti a restrizioni per Peste suina africana, introducendo deroghe per prodotti sottoposti a...
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Nel 2023, l’Italia ha implementato il nuovo Piano Nazionale Residui, con 27.202 campioni analizzati e solo 27 non conformità rilevate. Rafforzato il controllo sui residui di sostanze...
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Il Ministero della Salute ha pubblicato la relazione Piano di Controllo Nazionale Pluriennale (PCNP) 2020-2022, che conferma l’efficacia dei controlli ufficiali eseguiti in Italia nel 2022 per...
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La proliferazione dei batteri Vibrio nei frutti di mare è favorita dall’aumento delle temperature e dalla resistenza antimicrobica e rappresenta un rischio crescente per la salute pubblica in...
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Il Regno Unito è il primo Paese europeo ad approvare la vendita di un prodotto alimentare a base di carne coltivata in laboratorio. Si tratta di mangimi destinati agli animali domestici che saranno...
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La crescente domanda di proteine alternative mette in luce l’importanza della sicurezza alimentare negli insetti. Una revisione sistematica della letteratura effettuata dall’Istituto...
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La seconda valutazione del rischio dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha evidenziato la necessità di stabilire dei livelli massimi per la presenza di arsenico organico negli...
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Unaitalia ha annunciato la riconferma di Antonio Forlini alla Presidenza per il triennio 2024-2027, con un impegno verso la sicurezza alimentare e il dialogo basato su evidenze scientifiche
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Le autorità statunitensi hanno riconosciuto a Toscana e Umbria l’indennità da Malattia vescicolare, ampliando la cosiddetta Macroregione del Nord. Ciò permetterà a un maggior numero...
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Si sono conclusi gli eventi organizzati dall’ambasciata d’Italia a Dakar per la Giornata della ricerca italiana nel mondo con un seminario volto a rafforzare la cooperazione Italia-Senegal nella...
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Il tema della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare 2024 è Food Safety: prepare for unexpected. La giornata di quest’anno vuole sensibilizzare l’opinione pubblica sugli...
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Il progetto ASFree M.e.a.t, finanziato dal Ministero della Salute e coordinato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche, investe in sicurezza alimentare,...
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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare insieme ai suoi partner europei promuove per il secondo anno consecutivo una campagna sulla consapevolezza del legame tra la salute delle piante e il...
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Direttamente dal Brasile, il professor Beppe Campanile, docente di Zootecnia, ha portato i propri saluti al primo Edra Veterinary Summit, sollecitando i formatori di medici veterinari a creare...
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Il progetto Fattorie Aperte dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno si è concluso con oltre 10.000 visitatori, affascinati dalla ricerca scientifica nel campo della salute...
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La Cina per la prima volta ha dichiarato sicuro il grano geneticamente modificato, che presenta una resa e una resistenza maggiori. Restano però ancora molte cautele nella coltivazione commerciale...
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