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14/05/2025

Alimentazione

Latte crudo, Fnovi: no allarmismi, serve equilibrio tra sicurezza alimentare e salvaguardia del settore

La Federazione Nazionale degli Ordini Veterinari Italiani ribadisce l’importanza di un approccio basato sulla scienza, che eviti allarmismi di ogni sorta, salvaguardando le corrette pratiche...

A cura di Redazione Vet33

Il consumo di latte crudo comporta rischi elevati per bambini, anziani e donne in gravidanza. Il virologo e l’infettivologo hanno ribadito l’importanza della pastorizzazione contro i pericoli di...

A cura di Redazione Vet33

Il Ministero della Salute promuove gli operatori del settore: su 1.117 campioni testati di materiali a contatto con gli alimenti, solo 8 sono risultati non conformi

A cura di Redazione Vet33

Imminente l’autorizzazione all’immissione in commercio nell’Unione europea per il primo medicinale veterinario destinato alla produzione di mangimi medicati per pet. Dettagli su produzione,...

A cura di Redazione Vet33

Il 26 aprile si celebra il ruolo chiave dei Medici Veterinari: pilastri della salute pubblica, della sostenibilità ambientale e della relazione uomo-animale

A cura di Redazione Vet33

La nuova sede dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, situata a Belluno, rafforza il monitoraggio su fauna selvatica, malattie zoonotiche e sicurezza delle produzioni locali in...

A cura di Redazione Vet33

Alla Giornata del Made in Italy, il Ministro Schillaci ha evidenziato il contributo strategico del settore veterinario per l’economia e la salute nazionale. Fnovi, in risposta a tali parole,...

A cura di Redazione Vet33

Con oltre 25 milioni di analisi l’anno, la Rete degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali garantisce la qualità dei prodotti agroalimentari italiani, monitorando salute pubblica e ambiente in...

A cura di Redazione Vet33

Il Ministero della Salute ha deciso di celebrare la Giornata Nazionale del Made in Italy con un evento dedicato alla sicurezza alimentare e al ruolo della filiera agroalimentare nell’economia e...

A cura di Redazione Vet33

I batteri resistenti ai carbapenemi emergono anche negli animali da reddito e nei prodotti alimentari in Europa. L’Efsa lancia l’allarme: serve un approccio integrato per contenerne la...

A cura di Redazione Vet33

L’Efsa lancia l’edizione 2025 di Safe2Eat, ampliando la portata della sua campagna a 23 Paesi europei. L’obiettivo è fornire informazioni chiare e basate sulla scienza per aiutare i...

A cura di Redazione Vet33

Sedici ricercatori italiani replicano alla protesta di Coldiretti contro la carne coltivata: “Non esistono criticità, equipararla ai farmaci è un errore”. La richiesta di studi clinici e...

A cura di Redazione Vet33

Durante il corteo, Coldiretti ha incontrato il direttivo Efsa per un confronto sui nuovi alimenti da colture cellulari. Al centro, la richiesta di maggiore trasparenza e studi clinici rigorosi

A cura di Redazione Vet33

L’H5N1 sta causando enormi perdite di pollame e minaccia la sicurezza alimentare globale. Negli Stati Uniti, i prezzi delle uova hanno raggiunto livelli record. La Fao invita a rafforzare...

A cura di Redazione Vet33

Un evento all’Università Federico II per sottolineare il ruolo dei veterinari nella salute globale, nella prevenzione delle zoonosi, nella sicurezza alimentare e nel benessere animale. Riassumendo...

A cura di Redazione Vet33

Il rapporto annuale dell’Efsa conferma un’elevata sicurezza alimentare nell’Unione europea, con una percentuale minima di non conformità. Le novità dei piani di controllo e i risultati...

A cura di Redazione Vet33

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato un aggiornamento della sua banca dati delle piante ospiti delle specie di Xylella. Il database include ora 452 specie ospiti...

A cura di Redazione Vet33

Epidemie come l’influenza aviaria e l’afta epizootica impattano tristemente sulla salute del bestiame, con gravi ripercussioni su sicurezza alimentare, economia e ambiente

A cura di Redazione Vet33

La Procura di Perugia ha chiesto il rinvio a giudizio per omicidio colposo del titolare di un’azienda toscana per il caso di una donna deceduta a causa di un insaccato contaminato dal batterio...

A cura di Redazione Vet33

WaterManage4You e le nuove raccomandazioni scientifiche di Efsa migliorano la qualità microbiologica dell’acqua e riducono i rischi legati a Listeria e STEC

A cura di Redazione Vet33

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Il mercato globale del petfood crescerà dai 135 miliardi di dollari del 2026 ai 200 miliardi entro il 2034 (+48%). Lo Schesir Respect My Nature Index identifica i 10 trend che guideranno la...

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