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Il nuovo report europeo segnala il sorpasso della campilobatteriosi sulla salmonellosi in Italia e conferma la listeriosi come infezione con il più alto tasso di ricoveri e letalità. Come cambiano...

A cura di Redazione Vet33

La proroga arriva dopo l’allarme Efsa: oltre 1.400 rilevazioni di HPAI A(H5) negli uccelli selvatici in Europa. Il Ministero richiama gli operatori a massima biosicurezza e segnalazione tempestiva...

A cura di Redazione Vet33

L’Efsa aggiorna la soglia settimanale tollerabile per diossine e policlorobifenili, confermando che l’esposizione alimentare supera i nuovi limiti in tutte le fasce d’età. Aperta una...

A cura di Redazione Vet33

Quattro volte più rilevamenti rispetto al 2024: tra settembre e novembre individuati 1.443 casi HPAI A(H5) in 26 Paesi europei. L’Efsa richiama allevatori e veterinari a innalzare la soglia di...

A cura di Redazione Vet33

Gli esperti europei equiparano la potenza del Delta-8 al Delta-9 THC e fissano un livello di riferimento per la sicurezza alimentare, aprendo la strada a possibili interventi normativi

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Ecdc, Ema, Efsa, Eea, Echa, Fao, Unep, Oms e Woah lanciano un appello congiunto: serve una governance One Health più forte per affrontare le emergenze globali e prevenire nuove pandemie

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Uno studio pubblicato su Nature Medicine rivela che il virus H5N1 può restare attivo per mesi nei formaggi prodotti con latte crudo contaminato. L’acidità del latte è il fattore chiave che ne...

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Il nuovo Comitato, che opera secondo le direttive europee dell’Efsa, coordina la valutazione del rischio alimentare in Italia con un approccio multidisciplinare

A cura di Redazione Vet33

Secondo l’indagine dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare, la food safety pesa più che altrove nelle scelte degli italiani, che però si dichiarano meno informati rispetto ai...

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Per il quinto anno l’iniziativa europea punta a informare i cittadini sulla sicurezza alimentare e in particolare sull’uso degli additivi, sfatando falsi miti e promuovendo scelte consapevoli

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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare e la Commissione Ue lanciano un toolkit di comunicazione per aiutare allevatori e operatori a prevenire l’ingresso e la diffusione dell’influenza...

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Il Ministero della Salute conferma l’efficacia del sistema di vigilanza veterinaria: analizzati oltre 26mila campioni con un tasso di non conformità tra i più bassi d’Europa

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Un nuovo parere scientifico dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare aggiorna le linee guida sul welfare bovino: più spazio, migliore gestione degli ambienti e restrizioni sulle...

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Con il supporto di 130 esperti, l’Efsa ha analizzato l’impatto di 47 organismi nocivi da quarantena: i dati guideranno la Commissione europea nell’aggiornamento delle misure di sorveglianza...

A cura di Redazione Vet33

Nuove soglie di assunzione sicura per il fluoruro: l’Efsa valuta i rischi da esposizione e indica i livelli tollerabili per bambini, adulti e donne in gravidanza

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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare valuta i potenziali effetti cancerogeni e genotossici dell’estragolo contenuto nei preparati a base di semi di finocchio, con particolare...

A cura di Redazione Vet33

Un nuovo report dell’Efsa analizza la diffusione del virus Hpai negli Stati Uniti e le possibili vie d’ingresso in Europa, tra migrazioni di uccelli e importazioni alimentari

A cura di Redazione Vet33

Il veterinario austriaco guiderà l’Autorità europea per la sicurezza alimentare per i prossimi cinque anni, prendendo il posto di Bernhard Url

A cura di Redazione Vet33

Il 7 giugno si è celebrato il ruolo centrale della scienza nella sicurezza alimentare e nella protezione della salute pubblica. Una settimana ricca di iniziative e materiali online 

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