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Il Ministero della Salute diffonde i risultati dei controlli ufficiali 2024 su alimenti, mangimi, salute e benessere animale. Focus su latte, olio, pesca, apicoltura, cereali, uova, frutta e ortaggi

A cura di Redazione Vet33

Dagli alimenti pericolosi agli addobbi natalizi, fino allo stress da botti: Federchimica AISA richiama l’attenzione dei proprietari sulla sicurezza degli animali da compagnia durante le festività

A cura di Redazione Vet33

Il professore dell’Università Cattolica succede a Giorgio Calabrese alla guida dell’organo tecnico-consultivo del Ministero della Salute nell’ambito della sicurezza alimentare e della...

A cura di Redazione Vet33

Richiesto un parere scientifico su esposizione umana, contaminazione degli alimenti e possibili effetti sanitari di micro- e nanoplastiche in acqua, aria e filiera agroalimentare

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo report europeo segnala il sorpasso della campilobatteriosi sulla salmonellosi in Italia e conferma la listeriosi come infezione con il più alto tasso di ricoveri e letalità. Come cambiano...

A cura di Redazione Vet33

Al via una campagna globale per valorizzare i pastori e i pascoli, che coprono metà della superficie terrestre e custodiscono ecosistemi fondamentali contro crisi climatica e degrado del suolo

A cura di Redazione Vet33

Gli esperti europei equiparano la potenza del Delta-8 al Delta-9 THC e fissano un livello di riferimento per la sicurezza alimentare, aprendo la strada a possibili interventi normativi

A cura di Redazione Vet33

La Fda richiama i produttori di pet food. Carne cruda e latte non pastorizzato possono veicolare il virus H5N1, con casi gravi nei gatti. Le aziende dovranno aggiornare i piani di sicurezza...

A cura di Redazione Vet33

L’azienda friulana raggiunge un importante traguardo nella sicurezza alimentare: la certificazione FSSC 22000 rafforza la qualità e la tracciabilità dei prodotti destinati agli animali domestici

A cura di Redazione Vet33

Secondo Unaitalia, gli italiani scelgono sempre più carni bianche e uova: crescono produzione e consumo, con un modello di filiera integrata che garantisce sostenibilità e sicurezza alimentare

A cura di Redazione Vet33

La Commissione Europea modifica il Regolamento (Ce) 853/2004 fissando nuovi regimi termici per il tonno destinato al consumo umano, dopo l’aumento di casi di istamina oltre soglia e segnalazioni...

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo Comitato, che opera secondo le direttive europee dell’Efsa, coordina la valutazione del rischio alimentare in Italia con un approccio multidisciplinare

A cura di Redazione Vet33

Il 4 ottobre si celebra il legame che unisce uomo e animali. Fnovi richiama al rispetto, alla tutela e alla responsabilità condivisa per il benessere di tutte le specie

A cura di Redazione Vet33

Secondo l’indagine dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare, la food safety pesa più che altrove nelle scelte degli italiani, che però si dichiarano meno informati rispetto ai...

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Tre giornate di confronto, aggiornamento e condivisione di quello che è il ruolo chiave del veterinario igienista nella tutela della salute pubblica e nella gestione degli scambi internazionali

A cura di Redazione Vet33

Dal 9 ottobre 2025 entra in vigore il regolamento europeo 2023/2108. Ciò significa meno additivi nei salumi e nelle carni lavorate, misure che impongono maggiore sicurezza alimentare e rappresentano...

A cura di Redazione Vet33

Il Ministero della Salute conferma l’efficacia del sistema di vigilanza veterinaria: analizzati oltre 26mila campioni con un tasso di non conformità tra i più bassi d’Europa

A cura di Redazione Vet33

Un esperimento in laboratorio mostra che le ostriche accumulano microplastiche, ma una corretta depurazione può ridurne la presenza fino al 92% prima della commercializzazione

A cura di Redazione Vet33

Con il supporto di 130 esperti, l’Efsa ha analizzato l’impatto di 47 organismi nocivi da quarantena: i dati guideranno la Commissione europea nell’aggiornamento delle misure di sorveglianza...

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