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A Bologna esperti e istituzioni a confronto sui processi produttivi dei formaggi a latte non pastorizzato. Gli studi confermano l’inattivazione dei virus e rafforzano la competitività sui mercati...

A cura di Redazione Vet33

Aumento dei casi di epatite A a Napoli: vietato il consumo di frutti di mare crudi nei locali pubblici e raccomandazioni anche per il consumo domestico. Rafforzati i controlli lungo la filiera dei...

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Il Focal Point italiano promuove due call europee: una per ampliare la stakeholder community Efsa, l’altra per il Comitato scientifico Sccs. Scadenze fissate al 30 aprile e 31 maggio 2026, con...

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Aggressione alla troupe di Report in un macello nel Mantovano. La Fnovi esprime solidarietà e richiama il valore di informazione e controlli sanitari. La Federazione sottolinea come episodi simili...

A cura di Redazione Vet33

La Regione Campania rafforza i controlli sulla filiera dei molluschi bivalvi e la sorveglianza epidemiologica. Coinvolti ASL, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e rete...

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo sistema integra RASFF e TRACES per tracciare filiere, identificare rischi e accelerare i richiami. Già accessibile alle autorità dei 27 Stati membri dell’Unione

A cura di Redazione Vet33

Pubblicato il report del Ministero della Salute sul Piano nazionale di controllo Ogm negli alimenti. Nessun campione non conforme e presenza autorizzati limitata e a concentrazioni molto basse

A cura di Redazione Vet33

L’accordo triennale punta a promuovere soluzioni scientifiche condivise su salute animale e vegetale, pesticidi, nutrizione e nuove tecnologie come biotecnologie e intelligenza artificiale

A cura di Redazione Vet33

Sotto la bandiera della competitività, i pacchetti legislativi Omnibus accorpano decine di direttive e regolamenti limitando il dibattito parlamentare e le valutazioni d’impatto. Medici veterinari...

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Video multilingue su igiene, contaminazioni e catena del freddo per migliorare la sicurezza degli alimenti durante i grandi eventi e oltre

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Valutazione rapida congiunta su casi gastrointestinali in neonati in sette Paesi: probabilità di esposizione ridotta grazie ai richiami su larga scala, ma resta l’attenzione sui prodotti non...

A cura di Redazione Vet33

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ribadisce la sicurezza del sucralosio (E955) nei limiti attuali di utilizzo e di esposizione, ma evidenzia incertezze sui nuovi usi, soprattutto in...

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Una nuova indagine europea analizza quanto spesso i cittadini consumano specie ittiche a rischio di contaminazione da mercurio e quanto conoscono i limiti consigliati, con un focus su donne in...

A cura di Redazione Vet33

Il Sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato a Baku: rafforzato il partenariato tecnico su salute animale, sanità pubblica e sicurezza alimentare

A cura di Redazione Vet33

Il Ministero della Salute diffonde i risultati dei controlli ufficiali 2024 su alimenti, mangimi, salute e benessere animale. Focus su latte, olio, pesca, apicoltura, cereali, uova, frutta e ortaggi

A cura di Redazione Vet33

Dagli alimenti pericolosi agli addobbi natalizi, fino allo stress da botti: Federchimica AISA richiama l’attenzione dei proprietari sulla sicurezza degli animali da compagnia durante le festività

A cura di Redazione Vet33

Il professore dell’Università Cattolica succede a Giorgio Calabrese alla guida dell’organo tecnico-consultivo del Ministero della Salute nell’ambito della sicurezza alimentare e della...

A cura di Redazione Vet33

Richiesto un parere scientifico su esposizione umana, contaminazione degli alimenti e possibili effetti sanitari di micro- e nanoplastiche in acqua, aria e filiera agroalimentare

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo report europeo segnala il sorpasso della campilobatteriosi sulla salmonellosi in Italia e conferma la listeriosi come infezione con il più alto tasso di ricoveri e letalità. Come cambiano...

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