Ricerca

Richiesto un parere scientifico su esposizione umana, contaminazione degli alimenti e possibili effetti sanitari di micro- e nanoplastiche in acqua, aria e filiera agroalimentare

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo report europeo segnala il sorpasso della campilobatteriosi sulla salmonellosi in Italia e conferma la listeriosi come infezione con il più alto tasso di ricoveri e letalità. Come cambiano...

A cura di Redazione Vet33

Una nota del Ministero avverte che alcuni integratori alimentari destinati all’uomo vengono utilizzati nell’alimentazione animale, nonostante contengano additivi non autorizzati. Le Regioni sono...

A cura di Redazione Vet33

L’Efsa aggiorna la soglia settimanale tollerabile per diossine e policlorobifenili, confermando che l’esposizione alimentare supera i nuovi limiti in tutte le fasce d’età. Aperta una...

A cura di Redazione Vet33

Una settimana speciale alle Nitto ATP Finals di Torino: cani protagonisti del warm-up dei raccattapalle, la partecipazione di Jasmine Paolini e uno stand che ha coinvolto oltre 15mila visitatori. Al...

A cura di Redazione Vet33

Gli esperti europei equiparano la potenza del Delta-8 al Delta-9 THC e fissano un livello di riferimento per la sicurezza alimentare, aprendo la strada a possibili interventi normativi

A cura di Redazione Vet33

Un uomo di 47 anni è morto a causa della reazione anafilattica all’alpha-gal, zucchero presente nella carne dei mammiferi e trasmesso dal morso di una zecca. Un disturbo in crescita legato...

A cura di Redazione Vet33

Un gruppo di ricercatori ha individuato un meccanismo naturale che rende le cellule bovine “immortali”, eliminando la necessità di interventi sul DNA e riducendo i costi della carne coltivata

A cura di Redazione Vet33

Con quasi vent’anni di esperienza negli affari pubblici europei, Milica Jevtić guiderà la Federazione nel rafforzare il ruolo dell’industria del pet food come voce autorevole a livello...

A cura di Redazione Vet33

L’azienda friulana raggiunge un importante traguardo nella sicurezza alimentare: la certificazione FSSC 22000 rafforza la qualità e la tracciabilità dei prodotti destinati agli animali domestici

A cura di Redazione Vet33

Secondo Unaitalia, gli italiani scelgono sempre più carni bianche e uova: crescono produzione e consumo, con un modello di filiera integrata che garantisce sostenibilità e sicurezza alimentare

A cura di Redazione Vet33

La Commissione Europea modifica il Regolamento (Ce) 853/2004 fissando nuovi regimi termici per il tonno destinato al consumo umano, dopo l’aumento di casi di istamina oltre soglia e segnalazioni...

A cura di Redazione Vet33

Il 9 ottobre Kemin Industries ha aperto la nuova sede e il laboratorio di ricerca di Kemin Nutrisurance Europe. Un investimento da 3.400 metri quadrati che rafforza il ruolo di Veronella come hub...

A cura di Redazione Vet33

Una nota ministeriale definisce le modalità di dispensazione dei mangimi medicati per pet, precisando ruoli e obblighi di registrazione per mangimifici, distributori, farmacie e parafarmacie

A cura di Redazione Vet33

Il progetto FIL BLU di Forza10 e Università di Padova e Milano trasforma il granchio invasore in farina proteica per gatti, un alimento sostenibile e ad alto valore nutrizionale per i pet,...

A cura di Redazione Vet33

Con 355 voti a favore e 247 contrari, l’Europarlamento approva il divieto di usare denominazioni come “hamburger”, “bistecca” o “salsiccia” per alimenti plant based

A cura di Redazione Vet33

Nel 2024 il Ministero della Salute ha registrato il numero più alto di notifiche degli ultimi otto anni: il 32% riguarda rifiuti alle frontiere, mentre crescono le segnalazioni per prodotti...

A cura di Redazione Vet33

Secondo l’indagine dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare, la food safety pesa più che altrove nelle scelte degli italiani, che però si dichiarano meno informati rispetto ai...

A cura di Redazione Vet33

Tre giornate di confronto, aggiornamento e condivisione di quello che è il ruolo chiave del veterinario igienista nella tutela della salute pubblica e nella gestione degli scambi internazionali

A cura di Redazione Vet33