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Carne coltivata, farina di insetti e funghi proteici ridurrebbero l’impatto ambientale dell’allevamento tradizionale e aprirebbero nuove strade per la sicurezza alimentare globale. Opportunità...
A cura di Redazione Vet33
Efsa e i suoi partner lanciano Safe2Eat 2026, la sesta edizione della campagna Eu-wide sulla sicurezza alimentare che quest’anno coinvolge 23 Paesi. Nel 2025 la campagna aveva raggiunto il 41% dei...
A cura di Redazione Vet33
Per gli adulti indicata una soglia di 0,0275 mg/kg al giorno, ma restano lacune su fegato, sistema endocrino e riproduttivo. La sicurezza non è definita per under 25, gravidanza e soggetti in...
A cura di Redazione Vet33
Il Sottosegretario Gemmato ha dichiarato che il Governo adotterà misure per una maggiore trasparenza sull’origine e sui rischi dei prodotti derivati da insetti
A cura di Redazione Vet33
La polvere di Tenebrio molitor trattata con raggi UV entra tra i novel food. Solo l’azienda francese Nutri’Earth potrà produrla per i prossimi cinque anni. Scoppiano le polemiche politiche...
A cura di Redazione Vet33
Venerdì 29 dicembre sono stati pubblicati in Gazzetta Ufficiale quattro Decreti autorizzativi che regolano la commercializzazione di prodotti derivati da...
A cura di Redazione Vet33
Il brand italiano FORZA10 celebra trent’anni con nuovi investimenti produttivi a Bagnoli di Sopra, il lancio della linea MONODiet Special Care e l’ampliamento di ACTIVE VetDiet. Export al 30% del...
A cura di Redazione Vet33
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