CRONACA

Tra novembre 2025 e giugno 2026, 106 casi di Salmonella Stanley sono stati confermati in 13 Paesi Ue/See e nel Regno Unito, con 49 ospedalizzazioni. Efsa ed Ecdc indicano i noodles aromatizzati di un...

A cura di Redazione Vet33

Greg Van Praagh, co-fondatore di Benyfit Natural e rappresentante di UK Pet Food, è stato eletto presidente di FEDIAF all’Assemblea Generale di Bruxelles. Succede a Rosa Carbonell, che assume la...

A cura di Redazione Vet33

Un nuovo rapporto Fao analizza l’evoluzione dell’offerta di alimenti di origine animale dal 1961 al 2022: la produzione globale è quadruplicata, trainata da avicolo e suinicolo. Persistono forti...

A cura di Redazione Vet33

Uno studio internazionale, condotto insieme all’IzsVe e pubblicato su International Journal of Food Microbiology, ha applicato lo strumento Risk Ranger per valutare il rischio da STEC negli...

A cura di Redazione Vet33

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e Unaitalia, nell’ambito di un tavolo tecnico ministeriale, hanno sviluppato un protocollo operativo per validare le indicazioni di cottura...

A cura di Redazione Vet33

Carne coltivata, farina di insetti e funghi proteici ridurrebbero l’impatto ambientale dell’allevamento tradizionale e aprirebbero nuove strade per la sicurezza alimentare globale. Opportunità...

A cura di Redazione Vet33

I carabinieri del NAS di Taranto e gli ispettori ICQRF hanno sequestrato oltre 12.500 confezioni di pet food per cani con irregolarità nell’etichettatura. Contestate sanzioni amministrative per...

A cura di Redazione Vet33

Il nuovo rapporto EFSA su oltre 125.000 campioni alimentari conferma la conformità ai limiti UE per i residui di pesticidi. Per la prima volta i controlli alle frontiere sono distinti dai programmi...

A cura di Redazione Vet33

Efsa e i suoi partner lanciano Safe2Eat 2026, la sesta edizione della campagna Eu-wide sulla sicurezza alimentare che quest’anno coinvolge 23 Paesi. Nel 2025 la campagna aveva raggiunto il 41% dei...

A cura di Redazione Vet33

Su 204 campioni refertati dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno al 27 marzo 2026, le 9 positività al virus HAV riguardano esclusivamente molluschi bivalvi: negative verdure,...

A cura di Redazione Vet33

Aumento dei casi di epatite A a Napoli: vietato il consumo di frutti di mare crudi nei locali pubblici e raccomandazioni anche per il consumo domestico. Rafforzati i controlli lungo la filiera dei...

A cura di Redazione Vet33

La Regione Campania rafforza i controlli sulla filiera dei molluschi bivalvi e la sorveglianza epidemiologica. Coinvolti ASL, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e rete...

A cura di Redazione Vet33

Pubblicato il report del Ministero della Salute sul Piano nazionale di controllo Ogm negli alimenti. Nessun campione non conforme e presenza autorizzati limitata e a concentrazioni molto basse

A cura di Redazione Vet33

La relazione del Ministero della Salute sul Piano nazionale 2023-2027 registra 463 analisi di laboratorio e 412 campioni controllati, oltre il minimo previsto. Nessuna non conformità rilevata

A cura di Redazione Vet33

Snack per cani e gatti prodotti in ambito domestico, claim terapeutici e mangimi non conformi. Il Ministero della Salute invita le autorità a rafforzare i controlli su web e social

A cura di Redazione Vet33

La crescita dell’aspettativa di vita dei pet si coniuga sempre più con l’uso di nutraceutici: l’integrazione funzionale, valutata insieme al medico veterinario, si afferma come un supporto...

A cura di Redazione Vet33

Piano straordinario di monitoraggio su cozze, vongole e ostriche dopo l’aumento dei casi di infezione da virus HAV: controlli dalla produzione alla vendita e attivata una rete di emergenza...

A cura di Redazione Vet33

Video multilingue su igiene, contaminazioni e catena del freddo per migliorare la sicurezza degli alimenti durante i grandi eventi e oltre

A cura di Redazione Vet33

Valutazione rapida congiunta su casi gastrointestinali in neonati in sette Paesi: probabilità di esposizione ridotta grazie ai richiami su larga scala, ma resta l’attenzione sui prodotti non...

A cura di Redazione Vet33