A Bologna esperti e istituzioni a confronto sui processi produttivi dei formaggi a latte non pastorizzato. Gli studi confermano l’inattivazione dei virus e rafforzano la competitività sui mercati...
A cura di Redazione Vet33
Tre giornate di confronto, aggiornamento e condivisione di quello che è il ruolo chiave del veterinario igienista nella tutela della salute pubblica e nella gestione degli scambi internazionali
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Il 7 giugno si è celebrato il ruolo centrale della scienza nella sicurezza alimentare e nella protezione della salute pubblica. Una settimana ricca di iniziative e materiali online
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Il Ministero della Salute ha deciso di celebrare la Giornata Nazionale del Made in Italy con un evento dedicato alla sicurezza alimentare e al ruolo della filiera agroalimentare nell’economia e...
A cura di Redazione Vet33
A Roma, all’evento “Mangiare secondo natura”, il divulgatore spagnolo e medico veterinario Juan Pascual ha discusso insieme alla professoressa Elisabetta Bernardi dell’utilità della dieta...
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