Sicurezza alimentare

Alert sanitari

07 Marzo 2025

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La Food and Drug Administration (Fda) degli Stati Uniti ha annunciato il ritiro di diversi lotti di cibo crudo per gatti dell’azienda Wild Coast, dopo che il virus H5N1 dell’influenza aviaria è stato rilevato sia nel prodotto che in gatti domestici risultati infetti. Si tratta del primo caso documentato di trasmissione diretta del virus attraverso un alimento commerciale per animali.
 

Il caso della Wild Coast 

L’azienda statunitense Wild Coast, specializzata nella produzione di alimenti crudi per animali domestici, sta ritirando dal mercato del cibo crudo per gatti a base di pollo congelato (Boneless Free Range Chicken Formula), a causa di un probabile rischio di contaminazione da influenza aviaria.
Recentemente, infatti, due gatti domestici in Oregon sono stati soppressi dopo essere risultati positivi all’influenza aviaria dopo aver consumato cibo prodotto dalla Wild Coast.

Dopo la vicenda, la Fda ha emesso un primo richiamo, ma ulteriori analisi condotte dalle autorità sanitarie sui lotti hanno spinto l’azienda a estendere la misura precauzionale, includendo nuovi codici di produzione. Wild Coast ha comunicato che il richiamo riguarda i lotti 22639, 22641, 22653, 22660, 22664 e 22672, con data di scadenza dicembre 2025. Inoltre, ha anche annunciato che, per il futuro, sostituirà la produzione di alimenti crudi con formule a base di carne cotta, poiché la cottura a 74°C è in grado di eliminare il virus, come indicato dai Centers for Disease Control and Prevention (Cdc).

Questo caso rappresenta un precedente allarmante: i casi di influenza aviaria nei gatti finora rilevati sono stati associati principalmente al contatto con uccelli infetti o alla loro ingestione; la contaminazione di un alimento industriale per animali domestici apre nuovi scenari sui rischi di diffusione del virus.

TAG: CARNE CRUDA, FDA, GATTI, H5N1, INFLUENZA AVIARIA, OREGON, WILD COAST