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avicoltura

04 Luglio 2023

Settore avicolo, modalità operative di biosicurezza

In Gazzetta Ufficiale il Decreto che specifica le "Modalità applicative delle misure di biosicurezza negli allevamenti avicoli".


Settore avicolo, modalità operative di biosicurezza

A integrare gli aspetti di biosicurezza del settore avicolo, nella Gazzetta Ufficiale n° 151 del 30 giugno 2023 è stato pubblicato il decreto relativo alle: modalità operative specifiche per l'applicazione delle misure di biosicurezza per gli stabilimenti di pollame, nei mezzi per il trasporto di pollame e uova, nei depositi, nei centri di imballaggio e nei centri di lavorazione delle uova.

Le disposizioni previste dal decreto sono da applicarsi, fatte salve ulteriori misure di biosicurezza rafforzate previste dalla normativa europea e nazionale in materia di prevenzione e controllo delle malattie dei volatili.    

Per garantire livelli ottimali di biosicurezza nelle varie tipologie di allevamenti, nei depositi e negli stabilimenti produttivi vengono prese in considerazioni specifiche variabili:    

 a) tipologia di attività;    

 b) orientamento produttivo;     

c) modalità di allevamento;     

d) capacità massima dell'allevamento, turnover degli animali;     

e) rischio di introduzione e diffusione tra stabilimenti del virus HPAI;     

f)  rischio di contatto diretto o indiretto con volatili selvatici;     

g) eventuale annessione dei centri di imballaggio, lavorazione e depositi uova a stabilimenti.  

Criteri, tempistiche e modalità secondo cui effettuare i controlli vengono specificati all’art. 4.


Le caratteristiche strutturali e i requisiti, che ciascuna struttura regolamentata deve possedere, sono elencati nell’allegato A.

L’Allegato B, invece, specifica i Criteri  per  l'individuazione  delle  zone  ad  alto  rischio  di introduzione e diffusione dei virus dell'HPAI.              

TAG: INFLUENZA AVIARIA HPAI, MINISTERO DELLA SALUTE, REGOLAMENTO (UE) 2016/429

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