Attualità

One Health

27 Ottobre 2022

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Zoonosi, prevenzione e approccio one health: se ne parla con insistenza, finalmente. Ed il ‘merito’ è anche della recente pandemia Covid-19, innescata dal salto di specie del virus SARS-CoV-2, che ha scoperchiato una sorta di vaso di pandora in cui da tempo brulicavano, ignorate dai più, svariate infezioni zoonotiche. Oggi una triangolazione virtuosa, che metta al centro l’impegno per una salute unica, declinata su ecosistema, salute umana e salute animale, è diventata quindi una scelta sempre più ineludibile. Se ne è discusso nel corso di formazione professionale continua “L’interconnessione tra salute umana, animale, ambientale e il rapporto tra zoonosi e pandemie”: primo appuntamento del progetto Be Informed – Accademia di formazione per giornalisti di Boehringer Ingelheim. Il corso, promosso dal Master SGP della Sapienza Università di Roma in collaborazione con ANMVI, ha l’obiettivo di fornire ai professionisti dell’informazione tutti gli strumenti ed elementi per informare e comunicare correttamente sulle dinamiche della One Health.  

Sull’importanza di questo approccio non ha alcun dubbio di Bartolomeo Griglio, Responsabile Prevenzione, Sanità pubblica veterinaria e Sicurezza alimentare, Regione Piemonte, che nel corso dell’evento formativo ha affermato: “Si stima che, nelle ultime tre decadi, circa il 70% delle malattie infettive umane emergenti siano zoonosi o malattie trasmesse da vettori. La prevenzione ed il controllo delle malattie in grado di determinare epidemie tra gli esseri umani e gli animali contribuiscono a mantenere l’integrità del nostro ecosistema, a beneficio di tutti gli esseri viventi, garantendo la biodiversità.
Solo superando le barriere tra agenzie, individui, specialità e settori diversi si potranno liberare le energie e condividere le conoscenze necessarie ad affrontare le serie minacce alla salute di tutte le specie viventi e alla stessa integrità dell’ecosistema. Non è possibile risolvere i problemi di oggi e le minacce future con i metodi passati: dobbiamo sviluppare soluzioni innovative, multidisciplinari e proiettate nel futuro per affrontare le sfide che ci aspettano”.

Il ruolo dei medici veterinari  

Tanti gli attori coinvolti nell’applicazione dei principi della One Health e tra questi la figura del medico veterinario svolge un ruolo primario in quanto – come sottolineato da Daniela Boltrini, Vicepresidente ANMVI – “è un importante attore della prevenzione sanitaria pubblica”. “La prevenzione delle zoonosi negli animali da compagnia – prosegue Boltrini - è fatta di controlli e visite veterinarie periodiche, vaccinazioni, esami e analisi, protezioni antiparassitarie, una corretta alimentazione e un corretto impiego del farmaco veterinario prescritto, con particolare riguardo agli antimicrobici. La nuova legislazione di sanità animale, in vigore dal 27 settembre 2022, cala nell’ordinamento italiano l’approccio One Health del Legislatore Europeo e responsabilizzerà chiunque detenga o gestisca un animale da compagnia, sulla base del principio che dove c’è un animale ci deve essere un Medico Veterinario”.  

La salubrità degli alimenti

Salute degli animali da reddito e da compagnia, certo, ma anche sicurezza alimentare: la sfida One Health non può esimersi da questo agone. “Nell'ambito della sicurezza alimentare, l'attuale epidemia di listeriosi costituisce un esempio virtuoso di collaborazione medico-veterinaria nella sorveglianza di una zoonosi a trasmissione alimentare – commenta sul tema Umberto Agrimi, Direttore Dipartimento Sicurezza alimentare, Nutrizione e Sanità pubblica veterinaria, Istituto Superiore di Sanità – Il coordinamento tra la sorveglianza in ambito umano e quella in ambito alimentare svolta centralmente dal Ministero della salute, l'operatività dei laboratori regionali e dei servizi presso i Dipartimenti di prevenzione, l'allineamento della sorveglianza integrata medico-veterinaria sulle metodiche diagnostiche avanzate di whole genome sequencing e la convergenza della sorveglianza degli isolati umani su un'unica piattaforma di analisi genomica nazionale che dialoga con quella veterinaria, hanno consentito di affrontare al meglio questa epidemia e di confermare il valore della collaborazione medico-veterinaria in un ambito di tradizionale applicazione della One Health”.  

Diritto alla salute per tutti  

Perché realmente il cerchio One health si chiuda in un perimetro onnicomprensivo (e virtuoso) serve un coinvolgimento di tutta la cittadinanza. E le associazioni civiche possono fare molto per rendere esigibile il diritto alla salute come “diritto umano fondamentale, nel quale salute e malattia sono considerate risultati di processi non solo biologici ma anche economici, sociali, politici, culturali e ambientali”. Rivendicazioni condivise da un’ampia platea di cittadini europei, come conferma Francesca Moccia, Vicesegretaria di Cittadinanzattiva “l’accesso alla salute per tutte e tutti (76,7%), la lotta alle disuguaglianze sociali (61,4%), il benessere psicofisico (51,4%), l’equa distribuzione della ricchezza (36,5%) e la ricerca della sostenibilità (22%) sono i temi che i cittadini di 24 Paesi europei hanno indicato come prioritari per una strategia efficace sulla salute globale. E non basta, è anche emerso che il comportamento del singolo individuo potrebbe avere un peso decisivo per la tutela dell’ambiente, mentre le istituzioni potrebbero averlo nel garantire un programma di prevenzione psicofisica a tutta la popolazione”.

Be Informed – Accademia di formazione per giornalisti è un’iniziativa sostenuta da Boehringer Ingelheim, da sempre guidata dalla volontà di prendersi cura della salute delle persone, degli animali e dell’ambiente. L’azienda è infatti convinta che attraverso la formazione dei giornalisti, è possibile accrescere la consapevolezza della popolazione sull’importanza di prendersi cura della propria salute e dell’intero ecosistema, anche a beneficio delle generazioni future. 

TAG: ANMVI, BOEHRINGER INGELHEIM, COVID-19, FORMAZIONE, PREVENZIONE, ZOONOSI