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21 Dicembre 2021

One Health, il Rapporto UE evidenzia per il 2020 un calo di zoonosi e di alert alimentari

Nel 2020, la prima e la seconda zoonosi più segnalate nell'uomo sono state campilobatteriosi e salmonellosi. Ma per entrambe il numero dei casi è in calo rispetto al 2019


One Health, il Rapporto UE evidenzia per il 2020 un calo di zoonosi e di alert alimentari

Quasi 100mila casi di zoonosi in meno nel 2020 e un calo del 47% delle tossinfezioni alimentari. A dirlo il rapporto “One Health” (salute unica globale) dell’UE sulle zoonosi, curato dall'EFSA e dall'ECDC. Ma da cosa dipende questa riduzione dei contagi? Parrebbe, a detta degli esperti, che la causa sia da ricercare nell’impatto della pandemia da COVID-19, che se da una parte ha limitato le relazioni sociali dall’altra ha potenziato il ricorso a norme e presidi igienici. Ma vediamo adesso quali sono le zoonosi più segnalate nell’UE durante il 2020. Il primato va alla campilobatteriosi con 120.946 casi contro gli oltre 220.000 dell'anno precedente, seguita poi dalla salmonellosi, che ha interessato 52.702 individui contro gli 88.000 dell’anno precedente. A seguire, si registrano: la yersiniosi (con 5.668 casi), le infezioni causate da E. coli produttore di Shigatoxina (con 4.446 casi) e la listeriosi che con 1.876 casi ha colpito soprattutto persone di età superiore a 64 anni. Infine, per quanto attiene alle infezioni veicolate da alimenti, la Salmonella è rimasta l'agente infettivo rilevato con maggior frequenza e causa del 23% dei focolai. Le più comuni fonti di salmonellosi sono state uova, ovoprodotti e carne di maiale.

TAG: ECDC, EFSA, ZOONOSI

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