Alimentazione

Equidi

09 Agosto 2022

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Il cardo mariano (Silybum marianum) offre diversi possibili benefici per i cavalli, vale a dire effetti antinfiammatori, antiossidanti, epatoprotettivi e neuroprotettivi. La molecola di silibina esercita anche pronunciati effetti sul metabolismo energetico, che potrebbero essere utili per i cavalli sportivi. Uno studio si è occupato di valutare l'effetto dei panelli di semi di cardo mariano (sotto forma di una miscela granulare con orzo) sui parametri biochimici del sangue (proteine ​​totali, albumina, bilirubina, urea, creatinina, ALT, AST, ALP, GGT, LDH, colesterolo totale, colesterolo HDL, colesterolo LDL, TAG, BHB, NEFA, creatina chinasi, lattato, glucosio, glutatione perossidasi, capacità antiossidante totale, cortisolo, calcio, e fosforo). A questo scopo, sono state monitorate le differenze tra un gruppo sperimentale di cavalli (che assumevano cioè cardo mariano nel mangime) e un gruppo di controllo, dopo l'esposizione a un intenso esercizio fisico. Altre variabili osservate nello studio sono state la digeribilità della silimarina e quella dei nutrienti di base.  Il totale dei capi esaminati era di dodici unità, tutte Warmblood.  Le differenze statisticamente più significative sono state riscontrate principalmente nei livelli plasmatici di cortisolo e NEFA.  Dalle evidenze emerse si è concluso che l'alimentazione a base di panelli di semi di cardo mariano ha un possibile effetto positivo sulla salute del cavallo e sul metabolismo energetico. 

Effect of Milk Thistle (Silybum marianum) Seed Cakes by Horses Subjected to Physical Exertion  - https://doi.org/10.1016/j.jevs.2022.103937

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