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Animali da Reddito

16 Maggio 2023

Vacche, quaglie, oche ed anatre hanno bisogno di più spazio. Il parere dell’Efsa

Le due nuove raccomandazioni dell’Efsa sono chiare: servono stabulazioni più ampie e qualità di vita migliori negli allevamenti che ospitano vacche da latte, oche, anatre e quaglie. Questi pareri si aggiungono a quelli già emessi su altre specie animali, all’interno di un più generale processo di revisione delle norme sul benessere degli animali dell'Unione europea.


Vacche, quaglie, oche ed anatre hanno bisogno di più spazio. Il parere dell’Efsa

Stabulazioni più consone, per vacche da latte, anatre, oche e quaglie: in gioco c’è infatti il loro benessere. Questo, in breve, il contenuto del parere scientifico rilasciato dall’Authority a supporto della revisione in corso della legislazione sul benessere degli animali dell'Unione europea, che dovrebbe concludersi con una proposta legislativa da parte della Commissione EU nella seconda metà del 2023.

Nei mesi scorsi l'EFSA ha pubblicati altri pareri relativi ad altre specie di animali d'allevamento.      

Vacche da latte

Hanno bisogno di spazio: limitarle all’interno della stalla ne compromette, infatti, il benessere. Lo dimostrano prove scientifiche. Ogni vacca dovrebbe avere accesso a uno spazio interno totale – compresa un'area per sdraiarsi – di almeno 9 metri quadrati.   E non basta alle vacche andrebbero garantiti pure l'accesso a pascoli con aree drenate e ombreggiate; un monitoraggio regolare per zoppia, mastite e disturbi metabolici; l'utilizzo di spazzole in tutti i sistemi di stabulazione in cui le vacche non sono legate in modo che possano grattarsi e pulirsi il corpo. Infine, se stabulate in cuccette, le vacche dovrebbero avere uno spazio individuale e una lettiera sufficientemente spessa.

Anatre, oche e quaglie

Diversi i pericoli che, secondo l’EFSA, incidono negativamente sul benessere di questi uccelli e fornisce misure per prevenirli. La prima raccomandazione è quella di evitare l'uso dei sistemi di gabbie, per anatre, oche e quaglie. Come dovrebbero essere evitati pure i sistemi di allevamento utilizzati durante il periodo di sovralimentazione per la produzione di foie gras. Quanto alla pratica in sé, da momento che non rientrava nell'ambito di questa valutazione, e non è stata presa in considerazione. Anche per quaglie, oche e anatre l'EFSA raccomanda di fornire agli uccelli più spazio e recinti di altezza sufficiente a consentire a una persona di accedervi per ispezionare gli animali. Inoltre, viene raccomandato di fornire agli animali acquatici acque libere per fare il bagno o immergere la testa; e alle quaglie aree e materiale fine per il bagno di polvere. Agli uccelli vanno pure garantiti lettiera e materiali grezzi per consentire di esplorare e foraggiare e strutture per l’eventuale nidificazione.

L'EFSA presenterà i risultati su vitelli, vacche da latte, anatre, oche e quaglie in occasione di un evento pubblico il 23 maggio 2023. Maggiori informazioni sono disponibili qui.               

TAG: ALLEVAMENTI, ANATRE, EFSA, GABBIE, OCHE, QUAGLIE, STABULAZIONE, VACCHE DA LATTE

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