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One Health

23 Febbraio 2022

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La resistenza antimicrobica è una delle principali preoccupazioni per la salute pubblica. La causa più importante è stata riconosciuta nell'uso inappropriato degli antimicrobici nella medicina umana e animale. Particolarmente problematica è la resistenza antimicrobica nella vasta famiglia di enterobatteri, cui appartiene la Salmonella. Partendo da questo assunto, i ricercatori dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) hanno svolto una revisione della letteratura scientifica con l’obiettivo di descrivere la distribuzione dei geni per la resistenza ad antimicrobici di importanza critica nei sierotipi di Salmonella enterica isolati da animali (bovini, suini e pollame), da prodotti alimentari derivati e dall’ambiente in cui vivono. Lo studio è stato pubblicato su Research in Veterinary Science.

Dalla revisione sistematica è emerso nella maggior parte dei casi sono stati individuati geni di resistenza ai chinoloni e ai fluorochinoloni, soprattutto nel pollame, seguiti da geni di resistenza ai β-lattamici e agli aminoglicosidi, specialmente nei suini.

Lo studio su Research in Veterinary Science

TAG: IZSVE, SALMONELLA ENTERICA