Salute Planetaria

One Health

08 Ottobre 2024

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Il 4 ottobre 2024, Verona ha ospitato il convegno “La medicina veterinaria per la salute del pianeta”, organizzato dal Sindacato Italiano Veterinari di Medicina Pubblica (SIVeMP) durante il Planetary Health Festival. Nel corso dell’evento è emerso quanto la medicina veterinaria sia una componente essenziale dell’approccio One Health, per il suo ruolo intrinseco di connettore tra la salute umana, animale e degli ecosistemi. I relatori presenti hanno tutti sottolineato l’importanza di un approccio integrato e multidisciplinare per affrontare le sfide globali che minacciano la salute del pianeta.
 

I relatori

Il confronto, moderato da Aldo Grasselli, Segretario Nazionale del Sivemp e Presidente Onorario Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva, ha coinvolto Giovanni Leonardi, Capo Dipartimento della salute umana, della salute animale e dell’ecosistema (One Health) e dei rapporti internazionali del Ministero della Salute; Ugo Della Marta, Direttore Generale Igiene e Sicurezza Alimentare del Ministero; Umberto Agrimi, Direttore Dipartimento Sicurezza alimentare, nutrizione e sanità pubblica veterinaria dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss); Alberto Mantovani, Membro del Comitato Nazionale di Sicurezza Alimentare, già componente del Technical Advisory Group for One Health – Who Europe; Ezio Ferroglio, Direttore del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Torino; Antonia Ricci, Direttore Generale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie; Antonio Limone, Direttore Generale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno; Antonio Sorice, Presidente della Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva; e Paolo Sani, Presidente AISA.

Il ruolo della medicina veterinaria

Tutti i relatori hanno sostenuto il ruolo strategico della medicina veterinaria per l’equilibrio del rapporto uomo/sistemi naturali, un tema fortemente connaturato alla medicina veterinaria stessa in quanto componente storicamente integrata della salute pubblica che ha come fine la salute umana, intesa non in senso antropocentrico ma intimamente connessa alla salute dell’ecosistema.
L’Italia è stata un precursore dell’approccio One Health: il servizio veterinario italiano, sin dalla nascita del Ministero della salute nel 1958, è parte integrante del servizio sanitario nazionale. E proprio per potenziare questa visione, nell’ambito della riorganizzazione del Ministero, è stato istituito il Dipartimento One Health sulla salute umana, animale e dell’ecosistema per rafforzare le attività che richiedono competenze trasversali, anche in un’ottica di sostenibilità.

Un’espansione del concetto One Health

In questo senso il tema “Planetary Health” può essere interpretato come un’espansione del paradigma “One Health”, il cui concetto si è andato va via perfezionando fino al 2021, quando il Comitato consultivo OHHLEP (One Health High Level Expert Panel) ha elaborato la nuova definizione operativa:

“One Health è un approccio integrato e unificante che mira a bilanciare e ottimizzare in modo sostenibile la salute di persone, animali ed ecosistemi. Riconosce che la salute degli esseri umani, degli animali domestici e selvatici, delle piante e dell’ambiente in generale (compresi gli ecosistemi) sono strettamente collegati e interdipendenti. L’approccio mobilita più settori, discipline e comunità a vari livelli della società per lavorare insieme per promuovere il benessere e affrontare le minacce alla salute e agli ecosistemi, affrontando nel contempo la necessità collettiva di acqua, energia e aria pulite, cibo sicuro e nutriente, intervenendo sui cambiamenti climatici e contribuendo allo sviluppo sostenibile”.

Una modifica importante che ha allargato il termine “ambiente” a quello di “ecosistemi”, intesi come sistemi di relazioni e interazioni fra i diversi comparti ambientali che, con un approccio più tradizionale, tenderebbero a venire studiati separatamente.

La strada per il cambiamento

Per trasformare il paradigma One Health da semplice enunciato a pratica costante è necessario abbandonare le visioni compartimentalizzate e aumentare la comunicazione tra i professionisti coinvolti a partire da una forte integrazione tra territorio, ospedali e tutti gli enti che si occupano di salute umana, salute animale, salute ambientale. Queste le direzioni individuate per il cambiamento:
● Educazione sanitaria
● Informazione e comunicazione
● Dialogo tra professionisti e multidisciplinare 
● Aumentare la conoscenza dei cambiamenti culturali, economici, sociali. 
La medicina veterinaria è in grado di affrontare le sfide globali che minacciano la salute del pianeta, sviluppando ed evolvendo la propria capacità predittiva sui cambiamenti, rapidi e continui, dei contesti ambientali, sanitari e animali, prima che i fenomeni patologici si manifestino.

CITATI: ALBERTO MANTOVANI, ALDO GRASSELLI, ANTONIA RICCI, ANTONIO LIMONE, ANTONIO SORICE, EZIO FERROGLIO, GIOVANNI LEONARDI, PAOLO SANI, UGO DELLA MARTA, UMBERTO AGRIMI
TAG: MEDICINA VETERINARIA, ONE HEALTH, PLANETARY HEALTH FESTIVAL, SIVEMP