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Animali da Reddito

07 Marzo 2022

Mangimi, L’EFSA non può escludere rischi dall’etossichina

Dopo un riesame dell'additivo per mangimi etossichina, l’EFSA non ha potuto trarre conclusioni sulla sua sicurezza per alcuni animali, ma anche per consumatori e ambiente


Mangimi, L’EFSA non può escludere rischi dall’etossichina

Il problema è la presenza di p-fenetidina, ovvero di un’impurità che rimane nell’etossichina  ed è un possibile mutageno (può cioè causare mutazioni nel materiale genetico degli animali e dell'uomo). Per questo gli esperti dell’EFSA, chiamati a pronunciarsi sull’additivo antiossidante per mangimi, non hanno potuto escludere rischi per gli animali con una lunga aspettativa di vita e per  quelli allevati per la riproduzione. Al contrario, è considerato sicuro per gli animali allevati per la produzione di carne come polli, maiali, bovini, conigli e pesci. Inoltre, a causa della mancanza di dati sulla presenza di p-fenetidina nei tessuti e nei prodotti alimentari di origine animale, non si sono potute trarre conclusioni né per i consumatori né per la sicurezza degli ecosistemi (terrestri o acquatici che siano).

TAG: ADDITIVI, EFSA, ETOSSICHINA, MANGIMI, P-FENETIDINA

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