Attualità

Animali da Reddito

12 Gennaio 2022

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Si chiama NeoGIANT, ed è un progetto innovativo finalizzato ad offrire nuove soluzioni contro microrganismi resistenti agli antibiotici, sfruttando le attività antimicrobiche e antiossidanti naturali degli estratti di vinaccia d'uva bianca. Il suo campo applicativo coinvolge quello degli animali da reddito, puntando alla produzione di mangimi migliorati, prodotti di trattamento e diluenti dello sperma per l'allevamento e l'acquacoltura. NeoGIANT, che ha al suo attivo un budget totale di 9 milioni di euro e il contributo di 20 università, aziende e altri enti, nasce vuole fornire soluzioni per la salute degli animali che non abbiano conseguenze indesiderabili per loro, per l'ambiente o per i consumatori. Il valore di NeoGIANT si basa su 3 pilastri fondamentali che si collegano con l'Agenda 2030 e gli obiettivi di Sviluppo Sostenibile fissati dalle Nazioni Unite: il concetto di km 0, con l'utilizzo di fonti di biomassa locali; la produzione a basso costo e a zero sprechi; l'utilizzo di ingredienti funzionali ottenuti in sistemi di produzione sostenibili di economia circolare.

TAG: ANTIBIOTICI, VINACCIA