Epidemiologia

Alert sanitari

18 Marzo 2025

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La rapida diffusione dell’influenza aviaria altamente patogena H5N1 ha raggiunto livelli senza precedenti, con centinaia di milioni di uccelli abbattuti in tutto il mondo. Poiché milioni di persone dipendono dal pollame per l’approvvigionamento di carne e uova, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao) ha lanciato un allarme, sottolineando i gravi rischi per la sicurezza alimentare, la biodiversità e l’economia globale. I prodotti avicoli hanno raggiunto prezzi record, mentre si stanno diffondendo focolai in regioni nuove.
 

L’allarme della Fao: una diffusione senza precedenti

La diffusione dell’influenza aviaria H5N1 ha raggiunto una scala “senza precedenti”, causando perdite di centinaia di milioni di pollame in tutto il mondo. Da qui l’urgenza di rafforzare la biosicurezza, il monitoraggio, la sorveglianza, i meccanismi di risposta rapida e la comunicazione del rischio, per salvaguardare il settore avicolo e proteggere i mezzi di sussistenza e le economie. È questo l’allarme lanciato dalla Fao, che ha organizzato un incontro sul tema nel suo quartier generale di Roma.

Il Vicedirettore generale della Fao, Godfrey Magwenzi, ha descritto la diffusione della malattia come “senza precedenti, che porta a gravi impatti sulla sicurezza alimentare e sull’approvvigionamento alimentare di tutti i Paesi, tra cui la perdita di preziose sostanze nutritive, posti di lavoro e reddito nelle zone rurali, shock alle economie locali e, di conseguenza, costi crescenti per i consumatori”.

I funzionari dell’Agenzia Onu hanno chiesto un’azione urgente per rafforzare i meccanismi di biosicurezza, sorveglianza e risposta rapida per frenare l’epidemia. 
A febbraio, negli Stati Uniti, i prezzi delle uova hanno raggiunto un livello record secondo l’indice dei prezzi al consumo statunitense, con gli agricoltori costretti a macellare oltre 166 milioni di uccelli a causa della diffusione del virus, per lo più polli ovaioli. 

Come affrontare la crisi: lavorare insieme

La Vicedirettrice generale della Fao, Beth Bechdol, ha sottolineato la necessità di una risposta globale e coordinata, definendo l’H5N1 una minaccia “transfrontaliera” che nessun Paese può affrontare da solo: “La Fao è in prima linea nell’affrontare questo virus da oltre 20 anni, supportando i governi nell’individuazione, prevenzione e risposta alle epidemie. Una catena è forte quanto il suo anello più debole. Lavorando insieme possiamo ridurre l’impatto dell’influenza aviaria e proteggere la salute sia degli animali che degli esseri umani, a livello locale e globale”, ha affermato Bechdol.

Per affrontare la crisi, la Fao e l'Organizzazione mondiale per la salute animale (Woah) hanno lanciato una strategia globale decennale per la prevenzione e il controllo dell'influenza aviaria ad alta patogenicità. 
Negli ultimi quattro anni, l’H5N1 si è diffuso in nuove regioni, causando enormi perdite di uccelli domestici, interrompendo le scorte alimentari e facendo aumentare i prezzi del pollame. Dal 2021 sono state colpite almeno 300 nuove specie di uccelli selvatici, rappresentando una seria minaccia per la biodiversità. La Fao ha ribadito il suo impegno per il monitoraggio globale, la condivisione dei dati e la guida tecnica per aiutare i Paesi a contenere il virus. 

Bechdol ha anche sottolineato l’importanza del coinvolgimento del settore privato, in particolare nello sviluppo di vaccini, diagnosi e servizi sanitari per animali di alta qualità. Il briefing di Roma ha lanciato anche l’invito a presentare proposte di finanziamento nell’ambito del Pandemic Fund, ospitato dalla Banca Mondiale.

CITATI: BETH BECHDOL, GODFREY MAGWENZI
TAG: FAO, H5N1, INFLUENZA AVIARIA, SICUREZZA ALIMENTARE, STATI UNITI, VACCINI, WOAH