Professione
21 Luglio 2023 È stato approvato in prima lettura al Senato il disegno di legge in materia di divieto di produzione, utilizzo, immissione sul mercato ed importazione di alimenti e mangimi sintetici.
Vietati. Il Senato ha dato il suo responso su alimenti e mangimi sintetici.
Approvando- in prima lettura – il ddl presentato dal ministro dell'Agricoltura, della Sovranità e delle Foreste Francesco Lollobrigida, e promosso da Masaf e Ministero della Salute.
Quindi?
Stando all’articolo due del testo (approvato con 93 voti favorevoli 28 contrari e 33 astenuti) “Sulla base del principio di precauzione è vietato agli operatori del settore alimentare e agli operatori del settore dei mangimi impiegare nella preparazione di alimenti, bevande e mangimi, vendere, detenere per vendere, importare, produrre per esportare, somministrare o distribuire per il consumo alimentare ovvero promuovere ai suddetti fini alimenti o mangimi costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o di tessuti derivanti da animali vertebrati”. Il testo normativo, inoltre, vieta che a prodotti trasformati contenenti proteine vegetali venga attribuita la denominazione di ‘carne’.
E i trasgressori?
Chi violi le disposizioni è soggetto a sanzione amministrativa pecuniaria da un minimo di 10.000 fino ad un massimo di 60.000 euro o del 10 per cento del fatturato totale annuo realizzato nell’ultimo esercizio chiuso anteriormente all’accertamento della violazione, quando tale importo è superiore a euro 60.000. La sanzione massima non può eccedere comunque euro 150.000.
Come ribadito con orgoglio dal Masaf l'Italia è la prima Nazione al mondo a vietare - in via precauzionale - la commercializzazione, importazione e produzione di cibo sintetico.
Nel resto del mondo, ma questo il Masaf non lo enfatizza, la ricerca invece continua.
Con l’obiettivo di individuare alternative sostenibili (in termini sociali ed ambientali) alle proteine animali.
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