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Il Ministero della Salute ha pubblicato la relazione Piano di Controllo Nazionale Pluriennale (PCNP) 2020-2022, che conferma l’efficacia dei controlli ufficiali eseguiti in Italia nel 2022 per...

A cura di Redazione Vet33

La proliferazione dei batteri Vibrio nei frutti di mare è favorita dall’aumento delle temperature e dalla resistenza antimicrobica e rappresenta un rischio crescente per la salute pubblica in...

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Il Regno Unito è il primo Paese europeo ad approvare la vendita di un prodotto alimentare a base di carne coltivata in laboratorio. Si tratta di mangimi destinati agli animali domestici che saranno...

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La crescente domanda di proteine alternative mette in luce l’importanza della sicurezza alimentare negli insetti. Una revisione sistematica della letteratura effettuata dall’Istituto...

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La seconda valutazione del rischio dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha evidenziato la necessità di stabilire dei livelli massimi per la presenza di arsenico organico negli...

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Unaitalia ha annunciato la riconferma di Antonio Forlini alla Presidenza per il triennio 2024-2027, con un impegno verso la sicurezza alimentare e il dialogo basato su evidenze scientifiche

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Le autorità statunitensi hanno riconosciuto a Toscana e Umbria l’indennità da Malattia vescicolare, ampliando la cosiddetta Macroregione del Nord. Ciò permetterà a un maggior numero...

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Si sono conclusi gli eventi organizzati dall’ambasciata d’Italia a Dakar per la Giornata della ricerca italiana nel mondo con un seminario volto a rafforzare la cooperazione Italia-Senegal nella...

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Il tema della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare 2024 è Food Safety: prepare for unexpected. La giornata di quest’anno vuole sensibilizzare l’opinione pubblica sugli...

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Il progetto ASFree M.e.a.t, finanziato dal Ministero della Salute e coordinato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche, investe in sicurezza alimentare,...

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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare insieme ai suoi partner europei promuove per il secondo anno consecutivo una campagna sulla consapevolezza del legame tra la salute delle piante e il...

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Direttamente dal Brasile, il professor Beppe Campanile, docente di Zootecnia, ha portato i propri saluti al primo Edra Veterinary Summit, sollecitando i formatori di medici veterinari a creare...

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Il progetto Fattorie Aperte dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno si è concluso con oltre 10.000 visitatori, affascinati dalla ricerca scientifica nel campo della salute...

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La Cina per la prima volta ha dichiarato sicuro il grano geneticamente modificato, che presenta una resa e una resistenza maggiori. Restano però ancora molte cautele nella coltivazione commerciale...

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L’Agenzia europea per la sicurezza alimentare e i suoi partner negli Stati membri dell’Unione hanno rinnovato il proprio impegno nel sensibilizzare i consumatori a compiere scelte alimentari...

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Il nuovo regolamento Ue fissa dei limiti precisi, applicati dal 20 maggio 2025, per ridurre la contaminazione incrociata nei mangimi non bersaglio con antibiotici, con l’obiettivo di mantenere...

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L’Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato un rapporto in cui valuta i residui di pesticidi negli alimenti presenti sul mercato dell’Unione europea. Nel complesso, all’anno...

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Il ruolo fondamentale del medico veterinario in ambito One Health è stato al centro delle sessioni istituzionali del Consiglio Nazionale della Fnovi, che si è riunito a Roma nel fine settimana

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Due studi appena pubblicati mostrano come i Pfas siano presenti ormai in tutte le acque del mondo e abbiano fortemente contaminato pesci, molluschi e crostacei, prodotti alimentari che rappresentano...

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